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母亲节健康食谱:红枣百合蒸南瓜天天饮食

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-06-12

  转眼又到了春暖花开的五月,在这个康乃馨灿烂绽放的季节,我们在这个周末就要迎来母亲节。从十月怀胎到呱呱落地,从咿呀学语到蹒跚起步,我们成长的每一瞬间都饱含着母亲的爱心和期待。在我自己成为母亲以后,就更能体会母亲对孩子那种无私的、不求回报的爱,我们对母亲应该始终用一颗感恩之心,一腔感激之情永驻心间。

  在母亲节到来之际,祝天下的妈妈们都幸福健康,快乐无限。

  南瓜甘温无毒,有补中益气功效。其碳水化合物及脂肪含量都不高,含有丰富的果胶,能与人体内多余的胆固醇结合,故常吃南瓜有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效;红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益癫痫病军海医院院气、和中功效,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有"天然维生素丸"之美称。红枣富含维生素,维生素C和P有改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。此外,经常食枣能提高人的免疫机能,从而起到养血安神健脾和胃防病抗衰与养颜益寿作用。俗话说:“一日吃三枣,一生不显老”,那是有一定道理的。

  百合是著名的保健食品和常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺补气。

合肥癫痫病如何才能治疗t size="2">  百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,为其他食物所不及。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。

  因为老人不适宜吃得太甜,所以我没有加糖,只在蒸熟以后浇上一点蜂蜜。

  红枣百合蒸南瓜

  红枣百合蒸南瓜用料:南瓜700克,红枣10只,百合1个。【文章哪个医院治疗癫痫病整理by foodwang.com】辅料:白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙。

  红枣百合蒸南瓜做法:

  1、南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗;
  2、红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行);
  3、鲜百合清洗后,一片片摘开;
  4、把红枣、百合装进南瓜碗里面;
  5、蒸锅里放一个蒸架,把南瓜碗放在蒸架上,水开后,中火蒸20分钟;
  6、等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上;
  7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了。泰安癫痫临床治疗方法>

  制作红枣百合蒸南瓜注意事项:

  1、南瓜肉比较厚的话,就要象我这样直接放在蒸架上蒸会熟得比较快。如果你买的南瓜肉比较薄的话,可以用碟子装着来蒸;
  2、为了吃的时候更方便,所以南瓜最好削了外皮再蒸;
  3、蒸熟的南瓜很软,取出来装碟的时候要小心,用双手捧着底部取起比较好;
  4、如果你喜欢吃甜一点的话,建议放块冰糖在南瓜碗里面一起蒸;
  5、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜,这样可以熟得快,而且碗里的材料有水蒸汽的滋润才不会干;
  6、切开前,先把里面的汤汁倒在小碗里,加入蜂蜜搅拌成蜂蜜汁,最后吃的时候淋上去。

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