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老少皆宜食谱 菌菇炖鸡汤的做法老年人饮食

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-06-12

 

  制作原料:嫩鸡一只,新鲜菌菇200克,姜4片,米醋2汤匙,盐6克。

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  制作方法:

  1.先将鸡切成块,加3克盐、2汤匙米醋腌15分钟,菌菇洗净;

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  2.加冷水1000毫升,腌过鸡块放入冷水中,大火烧开2分钟,撇去浮血水,不要搅,加3克盐和菌菇,盖上锅盖,待菌菇熟吉林市治癫痫康复率高的医院了,撒上小葱即可。

  特点:简便,有荤有素,鸡嫩汤鲜。这道菜极具营养,老少皆宜,口感不错,味道也十分鲜治疗癫痫病军海医院美。食用菌的营养相当丰富,经常食用一些菌类食物可以增强人体的免疫力,对维护我们的身体健康十分有利。

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