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辣炒米粉的做法辣炒米粉怎么做

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-06-29

   米粉,汉族,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

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  米粉一大把铜陵有治疗癫痫病的医院吗,红肠1根,蒜苗3根,小葱1把,青椒3个,蒜3瓣,红辣椒3粒

  调料:

  拌饭酱2大勺,高鲜酱油2勺,盐少许,白胡椒少许,鸡精少许

  1:米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用。

  2:食材备好。

  3:红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段。

<桂林儿童癫痫病好治吗p>  4:锅中先把蒜红辣椒炒香。

  5:倒入拌饭酱。

  6:混合蒜,红辣椒。

  7:小火炒香。

  8:加入红肠翻炒。

  9:加入米粉。

  10:翻炒均匀。

  11:加入高鲜酱油调味。

  12:最后加入吉林看癫痫病挂什么科青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味

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