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木瓜酥的做法的做法木瓜酥的做法怎么做

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-06-30


用料:
熟木瓜        1/2个(约150g)
普通面粉      120g
低筋面粉      100g
绿粉        1茶匙癫痫病在线咨询(5g)(没有绿茶粉,加了些果珍,颜色看的不明显)
猪油          85g
绵白糖        20g
 
做法:
1、熟木瓜去掉果皮和籽,将果肉剁成木瓜果泥。
2、普通面粉中加入猪油(40)、绵白糖(20)、凉开水40,揉成淡黄色面团,为油皮.
癫痫的成因3、低筋面粉中加入绿茶粉,剩余的猪油(45),凉开水20揉成淡绿色面团,为酥皮.
4、将油皮与酥皮各分成同等大小的面团5个.将油皮压扁成面片,用一个油皮包住一个酥皮面团,然后将油皮面片收口,制成双色面团.

5、将双色面团轻轻擀开成椭圆形状的双色面皮,哟内个手轻轻将双色面皮卷起来,放入冰箱冷藏室中静置15分钟.

6、取出双色面皮卷从中间切成两半,每一半摁一下,然后把面团擀小儿癫痫病频繁的发作对患者的伤害很大吗?开成面皮,中间包上木瓜果泥,制成木瓜酥.

7、将包好的木瓜酥摆入烤盘移入烤箱中,将烤箱调至200度,烘烤20分钟,看到表面有小裂口即可.

 

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