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药食两用 中医解析那些能当药的食物 -

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-07-05

  中医向来讲究药食同源,既然那些普通的食物可以当药,谁还愿吃那些黑乎乎、苦兮兮的药呢?下面就来看看那些可以当药吃的食物吧!

  中医解析那些能当药的食物

  山药百米飞人夺冠的秘密

  北京奥运冠军博尔特百米飞人夺金之后,他的父亲告诉记者,博尔特夺冠的秘密一部分在于,他从小到大吃的是自家蔬菜园子里种的山药:“山药造就了他今天的力量x_b_x_y_s_w_c_o_m。”说得如此神奇,我们来看一下山药的药性。

  山药药性:色白入肺,所以山药补肺,平喘止咳,味甘入脾,汁液滑腻,入肾。可见山药能够补肺、脾、肾这三脏。

  在临床上,一切由阴虚的引起的咳喘、都可以利用山药来治疗。山药可以治疗腹泻的原因是,肺与大肠在中医上互为表里,由于肺虚,则大肠固涩不住,则容易腹泻。

茂名市癫痫病研究院>  脾气不足山药食疗方

  山药、莲子肉、薏米、芡实各100克煮熟磨成粉,加鸡蛋熬膏。

  这个食疗方子本身味道很好,可以当零食吃,每天一两勺子,给虚弱的人服用,久而久之,“脾”气会越来越足来自www.xbxysw.com。如果您本身身体健康,不用太多,每周吃一到两次,用山药做的菜或者熬的粥,也就起到了平补的作用。

  注意:山药虽好,但平时大便干燥的人就不要吃了,因为山药本身具有固涩的作用,大便干涩的人服用会导致便秘。如果在这种情况下需要服用山药,配点杏仁补足肺部的肃降之气,就不会导致大便干涩了。

  中医解析那些能当药的食物

  龙眼补足心血不

  龙眼肉,其实就是鲜桂圆晾晒成干,是一味养心养脾的好药。

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  龙眼药性:龙眼味甘性平气香,液浓而润,为心脾要药。治疗心脾气血两亏的重要药物,一般来说,龙眼挑颜色深的好,赤色入心,甘味入脾,龙眼肉最重要的功能是补心血。

  清代名医王孟英就有一个以龙眼为主的食疗方子,叫做玉灵膏来源xbxysw.com

  玉灵膏

  龙眼肉一两,西洋参一钱,放在小碗里加水,煮饭的时候,就放在饭上蒸熟烂,然后用调羹服食,一天一勺足矣。

  因为龙眼肉偏热,在这个方子里巧妙地用西洋参的凉性制住龙眼肉之热性,因此可以放心服用。

  注意:龙眼肉药性温热,孕妇最好慎服,因为药的热性容易影响胎气。

  鸡内金消食化积大功臣

  鸡内金,年纪轻两只眼睛上翻,嘴里吐出白沫,请问这是怎么回事?的人大概已经不知道这是什么了,去问有生活阅历的长辈,他们会告诉你:那就是鸡胗内的一层薄薄的金黄小皮。晒干了,叫生鸡内金。药房里拿它加了醋炒,叫炒鸡内金。后者比前者消食化积的能力更胜一筹x+b+x+y+s+w+c+o+m

  鸡内金药效:消食化积,并除一切脏腑的淤积。

  鸡内金食疗方

  20克鸡内金,20克白术,熬水,服用。这个方子,可以消除积食,使顺畅。

  山萸肉补足肝血女性恩物

  山萸肉一般读者未必熟悉,晒干前是山中野果,晒干后是一味很重要的入肝的药物。著名补阴的六味地黄丸里,起到补肝阴作用的就是这味山萸肉。

  山萸肉药性:味甘性温,大能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。

  肝对于女性,尤其重要,女性每个月的例假,都是由肝在调控血液武汉哪里治癫痫病s="xiT_42-47">x~b~x~y~s~w~c~o~m。肝藏魂,如果晚上,也与肝不藏血有重要关联。如果女性朋友经常心神不宁,坐立不安,爱出虚汗,晚上失眠,多梦,早醒。不妨服用山萸肉食疗方。

  山萸肉食疗方

  山萸肉9克,配炒酸枣仁6克,捣碎,用山萸肉熬汤,冲服捣碎的酸枣仁,酸枣仁也是养血的。

  明代著名医家缪希雍,说过一句话,养血需用酸枣仁。以上这个食疗方子里,山萸肉、酸枣仁都入肝经,能有效改善失眠。在例假结束后,使用此方补血,效果胜于四物汤www.xbxysw.com

  (特别提醒:以上食疗方须咨询医生。病人则须在医生的指导下配合药物使用,不可代替药物。)

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