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萝卜皮的做法大全 这样做的萝卜皮更营养 -

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-07-05

  萝卜皮的做法,想必很多人都不会做推荐www.xbxysw.com。甚至有人觉得萝卜皮根本就没有用,怎么还可以吃呢。其实萝卜皮的营养价值是非常高的,只是你们都不了解。想知道萝卜皮的腌制方法以及萝卜皮的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  萝卜皮吃起来比萝卜果肉吃起来还要清脆,而且不会造成浪费的现象,下面就仔细介绍下怎么做萝卜皮。

  方法一

  材料

  萝卜,盐,蒜头,朝天椒,柠檬汁,白糖,黄豆酱。

  做法

  1.萝卜把皮切下来(只要带一点点肉就好),切段,放入保鲜盒(可以先晾干一晚再腌制)。

  2.萝卜皮放多一点点盐腌,用手使劲抓匀,(多一点盐可以去除萝卜皮苦味)放室温一晚。

  3.然后密封放入冰箱冷藏2天,2天后取出萝卜皮,把腌出的水倒掉之后自己尝一下,如果太咸就用凉开水洗洗。

  4.萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒,新鲜柠檬汁(或者白醋),白糖拌匀,黄豆酱密封放入冰箱冷藏,2天后就可以食用。

  癫痫病治好需要多少钱pan>  方法二

  材料

  白萝卜、干红辣椒、盐、醋、酱油、高度白酒、味精小百姓养生网

  做法

  1.白萝卜削皮,芯的部分有大概5毫米。

  2.将大块的萝卜皮斜切成长为10厘米左右的小条状。

  3.然后将刚才切好了的萝卜皮放在阳光底下晒一晒,大概半干左右就可以,不用完全干也行。

  4.取一个干净的没有油腥的小锅,放半碗水烧开,将干红辣椒切段,和冰糖一起入沸水中煮十分钟,离火放凉;将凉后的辣椒糖水倒入有萝卜皮的盆中,接着入盐、醋、酱油、高度白酒、味精,搅拌均匀。

  5.盆用保鲜膜封口,萝卜皮放在腌料中腌制三天时间即可。

  方法三

  材料

  白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒。

  做法

  1、白萝卜切成条状,洗净晾干。

  2、均匀放置到封西安到哪里治癫痫最好闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖。

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  3、加入几根泡椒,看自己口味放。

  4、封闭好瓶口,放入冰箱x_b_x_y_s_w_c_o_m。一个星期后就可以吃了,脆脆酸酸的。

  方法四

  材料

  白萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙。

  做法

  1、白萝卜清洗干净。

  2、用刨丝器刨成丝。

  3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

  4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

  5、挤干水分。

  6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。

  方法五

  主料

  干萝卜条500g,白菜叶1肇庆市幼儿癫痫病医院Kg,辣椒叶500g,麦芽酵母2杯,糯米浆糊2杯,辣椒面2杯,葱1/4杯,蒜1/4杯,酱堤鱼2杯,整芝麻3大勺。

  做法

  (1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里qCHo

  (2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。

  (3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。

  (4)在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻。

  方法六

  主料

  白萝卜三斤、青辣椒适量、姜、大蒜、花生油、盐、八角、花椒、白糖、老抽。

  做法

  1、自家种的白萝卜,觉得扔了可惜,用的黄瓜妞子,当然了也可以用买来的白萝卜,洗干净后,晾干水分,等着备用。

  2、水分晾干后,把白萝卜切成段,倒入盐,把黄瓜刹出水分,这样做出来更加的好处哦。

  3、当然了,你也可以准备个筐子,把黄瓜倒入里面,上面加个重东西可以挤压水分,这样更快些,我这里用的家里水桶得了癫痫该如何治疗

  4、刹出水分,这样就好了。

  5、现在把油、八角,花椒,姜丝,葱段,放到锅里,待花椒、八角等煸香,再把这些大料过滤出来,留油待凉备用(我们家都不太喜欢吃油腻的东西,这里油我放了少许,当然了,你也可以根据自己家的口味,可以多放点油)。

  6、这是再把老抽、酱油 、白糖少放、放到锅里一起熬开,关火晾凉备用原文xbxysw.com

  7、辣椒洗净去子,这里我把辣椒子去掉,还稍微切了下,这样入味比较快!在用开水烫一下,放到筐里控干水分,留着备用。

  8、再把蒜,姜洗净晾干水分,把姜切条。

  9、待白萝卜控干水分,在加入些盐,以防盐少容易坏掉。

  10、再把蒜、姜、白糖、料酒都适量,晾凉的油,酱油一起倒入盆内搅拌。

  11、制作完成,我这里白萝卜切段比较细,入味快,腌制一晚就可以吃了。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的萝卜皮的做法大全,你们都看明白了吧。这对于喜欢吃腌萝卜皮的人来说。真是极好的。看了上面说的白萝卜的做法大全以及萝卜的做法,想吃的就可以买些萝卜自己做一做。

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