锡纸菜谱

您现在的位置: 首页 > 鹿肉怎么做好吃 > 正文内容

烤茄子的做法 自制烤茄子味道很不错 -

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-07-05

  烤茄子是一种很好吃的做法,这样做出来的茄子味道很美味,口感也很爽口,那么大家知道烤茄子的做法吗?烤茄子怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下烤茄子的做法大全吧x~b~x~y~s~w~c~o~m

  烤茄子的做法很多,也很简单,下面这几种做法味道都很不错,喜欢的朋友不妨动手试试看。

  做法一

  材料

  茄子500克,橄榄油5—10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑胡椒适量,巴马乳酪25克。

  做法

  1.茄子切去两端洗净,切成圆片待用。

  2.橄榄油一汤匙,放入大煎锅或两个小煎锅加热,以中高火分批煎茄子,中间翻转一次,煎至两面呈金黄色。煎时按需要添加橄榄油。

  3.同时高温预热烤箱。意大利乳酪切成薄片。罗勒或牛至洗净沥干,切成两汤匙末,备用。

  4.将煎好的茄子排放在宽浅的耐火盘中,每层茄子上撒一层意大利乳酪以及番茄调味汁、罗勒或牛至、盐、黑胡椒小 百 姓 养 生 网

哈尔滨哪里能治疗癫痫left">  5.撒上碎巴马乳酪,烤4—5分钟至金黄色及冒泡即成。

  做法二

  材料

  长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐5克,糖5克,鸡精5克,油15克,剁椒少许,香菜少许,味精。

  做法

  1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。

  2.大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。

  3.把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。

  4.取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分钟。

  5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒小~百~姓~养~生~网

  做法三

  材料

  茄子2个,大蒜3瓣,迷迭香1小枝,盐1/3小勺;多味香粉1/3小勺,胡椒粉少许,橄榄油2大勺,芝士片2片,芝麻少许。

  做法大庆市治疗癫痫病医院哪家强trong>

  1、将茄子洗干净后一剖二,在剖面上用刀划几刀。

  2、将盐,多味香粉和胡椒粉调匀后均匀抹在茄子的剖面上,顺便给茄子按摩几下,让他们放轻松。

  3、让被按摩好的茄子躺那冥想10分钟,将蒜末,迷迭香末和橄榄油混合,给茄子剖面抹上蒜油混合物,然后将芝士片切成适合茄子大小的被子给他们盖上。

  4、盖好被子的茄子送进180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分钟,撒上芝麻后继续再桑10分钟。

  做法四

  材料

推荐阅读:

  橄榄油少许,帕玛森乳酪3大匙,肉酱120cc,茄子2条,番茄2颗,洋葱末1/2颗,九层塔8片,面粉少许,焗烤茄子蛋液调味汁适量。

  做法

  1.番茄切丁,洋葱切成碎末备用。

  2.茄子切成圆片状,先沾一层面粉,再沾蛋液调味汁,以橄榄油煎至两面金黄待凉。

  3.一片茄子上舖一层番茄丁、洋葱末、一层肉酱、一层帕玛森乳酪如此做三次x b x y s w c o m

  4.放入预热1日照哪个医院专治羊羔疯80℃的烤箱中,烤到上色即成。盛盘时以九层塔装饰。

  做法五

  材料

  长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),油1汤匙(15ml),鸡精1茶匙(5g),红辣椒2个,香菜1根。

  做法

  大蒜切碎捣成蒜泥,姜切碎成姜蓉,红辣椒切成碎丁,香菜洗净切碎。

  长茄子洗干净,用刀竖着在中间划一刀,注意不要划穿,然后放进微波炉里用高火加热2分钟。

  用蒜泥、姜蓉、红辣椒丁、盐、白砂糖、油、鸡精,再加入半汤匙清水(8ml)调成蒜汁待用。

  烤箱以200度预热后,将加热后变软的茄子摆放在烤盘中,放入烤箱,上下火烤10分钟左右。

  取出烤盘,将茄子扒开,把调好的蒜汁均匀地抹进茄瓤中,再放进烤箱烤10-15分钟。

  在烤好的茄子上撒上香菜碎即可DFWE

  小诀窍

  用微波炉加热茄子是为了缩短烤制的时间,用蒸锅蒸一下也可以,只是要特别注意蒸的时间。

癫痫病哪里治疗的效果好? align="left">  如果喜欢吃辣,可以在烤好的茄子上涂一点辣酱,味道也不错。

  做法六

  材料

  长条茄子2根、小葱1根、大蒜5瓣、青红小辣椒各2根、盐1/2茶匙(3克)、糖1茶匙(5克)、橄榄油1汤匙(15ml)、香油1/2茶匙(3ml)。

  做法

  1)将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉中,高火力加热4分钟。

  2)将茄子拿出后,平方在烤盘上,放入烤箱用200度,烤10分钟后拿出。

  3)将大蒜压成泥,调入盐,糖,橄榄油,香油和切碎的青红椒,小葱。

  4)把调好的蒜汁填入茄子的中间,放入烤箱,继续烤10分钟即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍烤茄子的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作美味的烤茄子了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

系统推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

北京军海癫痫医院

© ms.gvdwf.com  锡纸菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2