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吃粗粮腹胀怎么办

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-07-16

  黑龙江读者李女士问:听说吃对身体好,我也开始把白换成了加杂粮粥。可吃后感觉,身体不是特别舒服,这是怎么回事?有改善的方法吗?

  哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明答:相对、白面大同儿童羊羔疯能治好吗而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,因此突然进食大量粗粮,胃肠会有轻度不适应,从而引起腹胀、产气过多。

  这种情况下吃粗粮首先要循序渐进,即刚开始时吃的量要小,比如占到主食的扬州癫痫病治疗医院1/10,然后开始慢慢加量,给自己的消化系统一个适应的时间。其次,刚开始烹调粗粮时要做到尽可能的“软烂”,以减少膳食纤维对肠道的刺激。最后,最好不要集中地吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如、、、等沧州治羊羔疯好的医院

  需要强调的是,吃主食的精髓在于粗细搭配,粗粮吃得少,起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和,长期大量食用,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力。健康轻微的癫痫怎么治疗成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱,吃粗粮过多会导致腹胀,吃粗粮以成人的一半为宜。另外,吃粗粮还要多喝水,因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。

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