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【蜜桃慕斯蛋糕怎么做好吃】蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤

来源:锡纸菜谱   时间: 2018-11-10

1.首先制作蛋糕胚: 柠檬皮搓细碎。

2.方形蛋糕模具表面涂抹少许奶油,再撒些面粉,再将多余的粉倒出去

3.黄桃切片。

4.全蛋里加入细砂糖。

5.用电动打蛋器打发至有线条状。

6.加入柠檬皮屑打匀。

7.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

8.加入牛奶拌匀成面糊。

治疗癫痫中药方s="sstep">9.倒入模具中,入烤箱以上火170度、下火150度,烤25分钟

10.出炉后倒扣晾凉备用。

11.吉利丁片提前放冰水里泡软。

12.制作慕斯馅 将白桃(就是普通的桃子)去皮切块放入料理机。

13.打成白桃果泥。

14.白桃果泥中加入蜂蜜

15.柠檬汁

16.然后加热至沸腾前熄火。

得了癫痫病可以治愈吗s="sstep">17.蛋黄倒入容器中,搅拌至微白。

18.将蛋黄倒入白桃果泥中搅拌均匀。小火加热。

19.加热后关火,放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。放在一旁晾凉。

20.稍凉加入白兰地酒。

21.淡奶油打至八分发。

22.和步骤20中的材料混合均匀.

23.细砂糖、水混合加热。

24.待其冷却后加入白兰地酒。做成酒糖液。拉萨治疗癫痫病那好>

25.蛋糕准备好。

26.蛋糕分成两片。

27.一片放入模具底部备用。抹上酒糖液。

28.倒入1/4慕斯馅。

29.在慕斯馅上铺上一层黄桃片。

30.再倒入1/4慕斯馅。

31.将第二片蛋糕盖在上面。抹上酒糖液。

32.再将剩下的慕斯馅倒入。入冰箱冷藏4小时。

河南省人民医院癫痫科预约电话ass="sstep">33.待4小时后,将黄桃放入料理机。

34.打成黄桃果泥。

35.将黄桃果泥在火上加热后关火。

36.加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀。

37.晾凉后倒在蛋糕表面,整平整后再放入冰箱冷藏至凝固即可。

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