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鼎和轩蟹黄汤包加盟品牌介绍 - 中华餐饮网

来源:锡纸菜谱   时间: 2019-01-12

上海玺克管理有限公司成立于2013年,以实体经营及连锁加盟的发展模式稳步开拓全国市场的集团企业。公司团队全部来之知名餐饮企业,如:小笼包,老盛昌,龙袍蟹黄汤包等等。公司秉承共享资源、诚信合作、不断创新、共创财富!的理念为客户员工创造更美好的财富未来。

旗下特色中式传统文化品牌“蟹黄汤包馆”,在上海被评为名牌产品,享有很高的知名度。是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中西式快餐品牌的餐饮管理公司,先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海著名餐饮品牌企业,中华名小吃、就业和社会保障知名民营企业等多项荣誉。

  鼎和轩蟹黄汤包公司核心产品“蟹黄汤包”以直营店建设和合作连锁为主要业态,坚持“传播品牌、传统小吃、健康养生、中华美食”的经营理念,在竞争激烈的市场上占有一席之地,并且在过去的几年里取得健康稳定的发展。如今,“蟹黄汤包”已成滨州癫痫临床治疗方法为中国更具成长性的快餐品牌,现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场,全国连锁店铺规模稳步增长,保持着稳定的发展趋势,在全国近15个省、直辖市,包括上海、北京、大连、哈尔滨、深圳、珠海、广州等地建立起“鼎和轩蟹黄汤包馆”连锁经营网络,连锁规模近百家,取得了与合作商互为发展互利双赢局面,在全社会树立了较高的品牌知名度和美誉度。

  鼎和轩蟹黄汤包公司计划从2015年起加快向海外(主要是港澳台东南亚市场)及中国大陆市场的品牌合作连锁的传播和推广。也热切需要一大批有志和本公司一起成长发展壮大的有识之士和看好本公司发展未来的人才加入我们这个朝气蓬勃的团队。公司目前有“鼎和轩蟹黄汤包馆”、超能泡蛋奶茶及闫氏秘制香肠,等几个品牌,将在全国范围内进行合作连锁经营“蟹黄汤包馆”、“上海面馆”、“上海特色面点”等三种店面形式。公司目标是在三年内在全国开店300家。

  鼎和轩蟹黄汤包公司制定长远的发展目标,致力于建立和打造多品牌多业态的国际餐饮连锁集团公司,不断开发投入更多的名优餐饮品牌,为企业赢得更广阔的发展空间,为国家解决就业压力癫痫病哪家医院看的好提供大量的平台,为社会提供大量的就业机会,同时持续投身社会公益事业的发展,为打造和谐稳定的大中国社会尽我们的努力!

  传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲以后不久,托故离开了东吴,孙尚香被孙权强行留住在外家。后来,孙、刘各自称帝,双方交战,刘备兵败,病死于白帝城。孙夫人闻讯,想念夫妻情意,痛不欲生,登上北固山凌云亭,望西遥祭,投江自尽。诸葛亮由于忙于出征,未能顾上祭灵,趁现在还在世,便派人去东吴祭奠,了却心愿。诸葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴,要其去东吴祭奠孙

  夫人,吴问带什么物品去祭奠,诸葛亮说用肉馒头祭奠。吴一听,知道这是昔日丞相在渡泸水时,不杀生灵,而用面团包肉代替人头的祭品。吴听了命令,告辞丞相,乘船来到东口,裹告地方官说是来祭奠孙夫人的。知府一听,不敢怠慢,将吴安排在驿馆住下。住下后,吴就找来面粉和和,用刀将猪肉斩斩碎与作料调好。又想到夫人在世时, 喜欢吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。第二天,一些

  地方官员癫痫病的治疗需要多久?和随从跟吴一起祭奠。到了北固山江边后,吴叫人摆好香案,点燃香、烛,棒上四十九只肉馒头,取出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头,不知是什么玩艺。只见吴在读罢祭文后,就将这些玩艺抛入江中。祭奠完毕后,大家问吴。刚才抛下江中去的是什么-吴笑笑,故弄玄虚地说,这是孙夫人在世时 喜爱吃的食品,是蟹黄烫包。吴掉了几颗牙,说话有点不关风,众人把烫字听成个汤字,也就随声附和说这是蟹黄汤包。

  龙袍蟹黄汤包是六合琳琅满目的传统美食中的一朵奇葩。据《六合县志》记载,“龙袍蟹黄汤包清末即负有盛名,以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称,于制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求,看起来似秋菊吐艳,吃起来鲜而不腻。”每年都要吸引大江南北成千上万食客前来大快朵颐。他们中既有海内外客商,也有影视界名流;既有体坛大腕,也有歌坛新星……慕龙袍蟹黄汤包之名而来,一饱口福而归。近年来,每年接待海内外来客总量都达到数十万人次。与蜂拥蚁聚的食客相对应,龙袍餐饮业也蓬勃发展,弹丸之地如今已拥有酒店30余家,其中上规模的酒店17家。精明的汤包店老板们不但注郑州专治癫痫医院册了商标,成立了协会,而且将蟹黄汤包打进了南京、扬州等地的星级宾馆和饭店,甚至飘洋过海,远销东瀛。以蟹黄汤包为龙头,还拉出了一条螃蟹产业链。全镇螃蟹养殖面积已突破1万亩,饵料加工、蟹黄制品深加工均初具规模,“一门绝活激活一个产业”传为佳话,并引起中央和省、市媒体的关注。

  龙袍蟹黄汤包不但繁荣了三产,带动了一产,也促进了龙袍镇工业经济的发展。利用蟹黄汤包的“品牌效应”,龙袍人“以包为媒、以媒会友、以友招商、以商兴镇”,“汤包经济”越做越大。从2001年举办首届蟹黄汤包节至今,龙袍不但镇上的饭店由7家增加到30余家,汤包节期间餐饮业收入由500万元增加到1500多万元,还引进了数十个项目,吸引镇内外资金2亿多元。

  办节以效益论成败。红红火火的汤包经济使龙袍蟹黄汤包节日益成为一个响亮的品牌,不但龙袍人将蟹黄汤包作为融入沿江开发的“开路先锋”和“形象大使”,六合区人民政府和市有关部门也将龙袍蟹黄汤包节作为重点培植对象。

  产品列表:汤包类,面条类,饭类,小吃类,冷菜类,汤品,

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