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干煸芹菜_干煸芹菜的做法午餐菜谱

来源:锡纸菜谱   时间: 2019-05-18

炒菜是一个很需要时间的活,光说不练不行,就是个熟能生巧的活,

只要不懒;有空;爱鼓捣,烧菜的技能就有长进。

干煸芹菜

主料:400克

辅料:肉碎50克;姜蒜少许;剁椒少许

调料:豆豉5克;糖5克;鸡精3克;酱油2克;香油少许;料酒5克

干煸大庆最好的癫痫医院芹菜的做法

1.先看看原料:

2.刀劈芹菜不塞牙:如果买回的芹菜太粗,用小刀把芹菜劈成细丝再切段,这是不塞牙的关键!

3.芹菜不塞牙的火候:大约1.5分钟之内凉锅凉油下入芹菜,小火慢煸,有蒸汽冒出时,立即捞出备用,水分不丢失就能不塞牙!

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3.锅中放油,先煸香肉末;姜末;蒜粒后再放入豆豉;剁椒炒香。

4.芹菜翠绿的保证:先放调料后放芹菜依次加入极少的酱油2克;鸡精3克;糖5克;料酒5克炒匀

5.快速出锅:1分钟之内。倒入芹菜后,滴入少许香油,炒匀后立即出锅。哈尔滨专治癫痫病医院>

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西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

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核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

关键词:

水芹菜的功效与作用

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