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包菜炒花生_包菜炒花生的做法家常菜

来源:锡纸菜谱   时间: 2019-05-18

在网上看到别人做包菜炒花生,说非常好吃,做法特别简单,我就也想试试。刚好家里生都有。

随意搭配是在家里做饭的自由之处,只要脑洞够大,胡乱搭着做也说不定会有意外的惊喜。

包菜炒花生,包菜脆嫩,花生酥香,搭配米饭,嗯……还真不错。

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材料:包菜一个,适量,盐适量,蒜四瓣,红干椒四个。

包菜炒花生的做法

1.包菜手撕或刀切成块,蒜切蓉;

2.煎蛋锅放少许油,冷油即放入花生,最小火,不断翻炒至花生出香味,关火,备用;

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3.炒锅倒适量油,三成热时放入蒜蓉和红干椒,煸出香味,放入包菜块,旺火,炒至包菜稍软,调入适量盐,炒匀。

4.放入炒熟的花生,炒匀即可。

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