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鸡肉玉米包_鸡肉玉米包的做法私家菜

来源:锡纸菜谱   时间: 2019-05-18

玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。

吃粗粮好处多多,相信现代人都耳熟能详。

玉米包是细的玉米面粉和黄豆面粉加酵母发酵的,加少许的白糖,口感很好,比较细腻,软软的口感,香甜的味道。

鸡肉玉米包

材料:玉米面粉125克、黄豆面粉55克、酵母2克、糖适量、

鸡肉、红辣椒、青辣椒、胡萝卜、葱、盐、料酒、白胡椒粉、蚝油、花生油、香油、

儿童癫痫能治好吗ong>鸡肉玉米包

1、玉米面粉和黄豆面粉和少许的糖混合,酵母加少许的温水,一起和好,玉米面粉比较吃水,我算了下,玉米面粉和水的比例是1比0.63的比例,

2、和好的面团醒发20分钟

3、把面团分成30克大小的面团,揉至光滑

4、擀成圆的皮子

5、面皮刷少许的花生油

6、放入模具

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7、用模具做成小碗的形状

8、冷水上锅蒸,开锅锅后蒸12分钟左右,

9、鸡肉切丁,加酱油糖、胡椒粉、料酒腌制

10、葱花切好

11、红辣椒、青辣椒和胡萝卜切丁

12、锅内放花生油,热后放入腌制的鸡肉炒至变色,

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13、放入葱花爆香,加人少许酱油,放入胡萝卜和盐翻炒,加入料酒、盐

14、然后加入辣椒丁翻炒,加少许蚝油,最后加入香油

炒好的鸡肉丁,盛入玉米面的小碗中,加一点的点缀就可以上桌了

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关键词:

如何吃玉米更健康

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