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鲜肉馄饨的做法【图文】_冬季菜谱_

来源:锡纸菜谱   时间: 2019-05-18

这天,慢慢地就冷了起来。

很多人早上喜欢呆在床上不愿意起床,所以外面的摊也就热闹起来。

而在小吃摊中,最受欢迎的早点之一,就数这了。

我最喜欢的早餐之一,就是这馄饨,一进口就进肚,然后再满头大汗地把汤喝完,那才叫一个爽啊。

对了,别忘记吃的时候,再就上一份辣椒酱汁,管你出汗哈。

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秋冬的早晨来一碗鲜肉馄饨,够味

原料:面粉200克,水100克,碱1克,

肉馅原料:肉200克,盐2克,葱姜水20克,胡椒粉1克,生抽5克(搅拌好备用)

鲜肉馄饨的做法

1,面粉加水和碱面和成面团,有治癫痫的医院吗然后擀成长片,薄一些

2,再将面片对折到六厘米的宽度

3,切成梯形,中间如果怕粘,可以洒少许玉米淀粉

4,包入馅料

5,将宽一些的片向上折起

6,然后将两边向中间捏紧即可

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7,做好的馄饨

8,锅中放水,水开后,倒入馄饨,至馄饨浮起即可。

吃的时候,摊一块蛋皮切成丝,放在大碗中,加少许虾皮和盐,倒放滚开的,放入馄饨,洒上葱花即可。还可以来一份辣椒酱料,沾着吃,也相当出汗哈。

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