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【桂花糯米藕】桂花糯米藕的做法_桂花糯米藕怎么做

来源:锡纸菜谱   时间: 2019-06-06

       今天为大家带来的是桂花糯米藕,这道桂花糯米藕是g20的国宴菜单哦,可谓是经典菜肴。下面就跟着小编一起看看这道美味又健康的桂花糯米藕是怎么做的吧!

桂花糯米藕

吉林市轻微癫痫病医院>  制作:

  1.备好材料:泡过水的糯米100g(糯米要提前浸泡一夜)、刮洗干净的藕500g、红枣8粒和黄冰糖30g。

  2.藕的一头切开,将泡过水的糯米填入藕孔中,借用一根筷子将米捅入。

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  3.然后将藕头盖上,并用牙签固定封口。

  4.把酿好的糥米藕放入焖烧锅的内锅中,注入清水没过藕,并放入黄冰糖和红枣,大火煮开后转小火再煮25分钟。

  5.将焖烧锅的内锅移入外锅中,并盖上盖,张家口哪家医院看羊癫疯至少焖三小时。

  6.取出煮好的藕,切成薄片。

  7.装盘,撒上桂花蜜,浇上糖蜜汁,到此江南传统甜点就做好了。

  内江癫痫病医院怎么样rong>细微小语:

  1.用焖烧锅做糯米藕,糯米一定要浸泡一夜,要不就要加长焖烧时间。如用高压锅,米可泡也可不泡。

  2.用红枣和带色的糖与藕同煮,才能色泽红亮。

  3.吃时撒上桂花蜜,浇上糖蜜汁,才是最为正宗的江南吃法。

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