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韭菜鸡蛋糊饼的做法_怎么做韭菜鸡蛋糊饼_如何做韭菜鸡蛋糊饼

  糊饼做法简单是韭菜做法大全的常见菜,不一定要看韭菜鸡蛋糊饼视频才能学会,但怎么做韭菜鸡蛋糊饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道韭菜鸡蛋糊饼吧。

  韭菜鸡蛋糊饼的介绍:

  好吃没商量,小妞吃的时候看我的架势似乎很像西餐里的,总怀疑,勤劳伟大的中国人民创造糊饼的年代一定比后来欧洲哪个国家早许多吧?说不定就是当时从外国赶来打工的农民工----马可波罗吃了咱的糊饼黄冈癫痫病是怎么治疗的回去告诉他的老乡才攥出的披萨饼,想想都像首先和一样可以补钙的皮,新鲜的韭菜和鸡蛋,有丰富营养的面,也许就是很早之前就是他们把咱们老北京的糊饼带到国外然后不会做,因陋就简外带和食尚一个习惯,随手烂招呼的误打误撞就发明了现如今举世闻名的披萨也说不准呢(这是我凭空臆想了,千万别追究俺的法律责任啊!俺怕!)。

   韭菜鸡蛋糊饼的食材和调料:

   玉米面 韭菜 鸡蛋 虾皮 香油 癫痫治疗方法怎么选择

   教您韭菜鸡蛋糊饼的家常做法,如何做韭菜鸡蛋糊饼才好吃

   一、 玉米面内加水,将玉米面调成半湿,即看起来仍有些松散,但用手一攥即可成团的程度

   二、 韭菜洗净沥干水分,切碎

   三、 锅内做油将鸡蛋炒熟(不要加盐,否则炒出的鸡蛋容易发黑)

   四、 将炒熟的鸡蛋剁成碎末

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   五、 鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1

   六、 调入适量盐和香油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味)

   七、 平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,取一些玉米面糊倒入锅中,用勺子或直接用手将面糊压平压薄(注意别烫到手)

   八、 将韭菜馅放一些在玉米饼上,并摊匀

   九、 盖上盖子,小火烙熟即可(约4、5分钟),烙好的饼吉林哪家癫痫医院最好底部有些焦黄,上面的韭菜也熟了

   十、 用切披萨的刀把糊饼切成角,焦脆的韭菜糊饼就出炉了

  家常美食小贴士:

  1、做糊饼的面糊,可干可湿,不需很严格,较干的面糊做出糊饼会更加焦一些,所以可根据个人好决定加水量。 2、虾皮碎一些,更加有利于钙的吸收。

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