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小鸡炖蘑菇的家常做法

  炖做法简单是的做法大全的常见菜,不一定要看小鸡炖蘑菇视频才能学会,但怎么做小鸡炖蘑菇最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道小鸡炖蘑菇吧。

  童子鸡 榛蘑 葱 姜 蒜 红辣椒 大长春三甲医院癫痫病料 小茴香 花椒 酱油 料酒、 糖 食用油 盐

  一、东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右,(淘米水更佳)捞出洗净控水待用

  二、将小仔鸡洗净,剁成小块 信阳癫痫病哪里治的好>

  三、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味

  四、放入鸡块翻炒均匀

  五、炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分

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  六、加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀

  七、放入炖锅中,加入适量开水,开锅后再盖盖炖50分钟左右

  八、中小火,盖盖炖至鸡肉松软即可

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  九、倒入蘑菇,改中小火炖三十分钟,让蘑菇的味道充分冒出

  十、放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘

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