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参芪鸭条的做法参芪鸭条怎么做

1.将老鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净,在鸭皮上用酱油抹匀,下入八成热的油锅中炸至皮色金黄捞出,用温水洗去油腻,盛入沙锅内,加水适量。
2.将猪瘦肉切块,入沸水氽一下捞出,洗净血污,也放入沙锅小儿癫痫病脑电图内,加入党参、黄芪、陈皮、味精、料酒、酱油、姜片、葱段。
3.将沙锅放入于炉上,用文火焖到老鸭酥烂时取出,滗出原汤,滤净待用。
4.将鸭子剔去大骨,切成长5厘米、宽1.6厘米的条块,放入大碗内摆好,倒入原汤即成。太原那里看癫痫病最好

本品有油炸过程,需备植物油约500克。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,抗癫痫药物的副作用肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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