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培根白酱意面的做法_培根白酱意面怎么做好

 材料:斜管面 160g, 培根3片,鸡蛋黄1个,洋葱20g,蒜 10g, 罗勒少许,卡夫芝士粉10g, 淡奶油100ML,盐2茶匙,黑胡椒1茶匙,橄榄油25ML.

 做法:

1. 准备材料。

2.先来煮意面:锅中加水,烧开后加入10ML的橄榄油和合肥专业的癫痫医院1茶匙的盐。

3. 加入意面煮10分钟(依产品包装上建议煮制的时间操作)。

4.捞出后沥干水份,放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。

5.另取一个大碗,将淡奶油中加入蛋黄,芝士粉。

6.搅拌均匀就是白酱。

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7. 培根切成宽度一致的小条,洋葱和蒜切小丁,罗勒切碎。

8. 平底锅中加入10ML的橄榄油,约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出。

9.接着放入洋葱和蒜丁炒出香味。

10.倒入煮好的意面。

11.&辽宁癫痫专科医院在哪里nbsp;  将拌好的白酱倒入。年菜

12.   调入盐和黑胡椒粉,中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅,依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。

 

TIPS:

1.意大利面的种类很多,有直面,贝壳面,螺旋面,蝴蝶面等等,选自西安哪家医院治羊癫疯好已喜欢的就好。

2.意大利面的包装上都会注明煮制的时间,依上面的操作就可以了

3.煮面的时候要不时的搅动,(特色面食否则面也很容易粘连。

4.倒入白酱以后不要用大火,用中小火不停地翻炒,火大会很容易糊锅。

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