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夏天开胃汤面做法【陕西青椒素肉丝面做法大全】

 尖椒,素肉丝,鲜面条。

 调味:

 生抽3勺,老抽2勺,糖1勺,盐,姜末,玉米油。

 做法:

 1、素肉丝泡发后挤干净水分,姜切武汉治疗癫痫病的医院在哪里末,尖椒切丝。

 2、炒锅烧热后倒入一些植物油,煸香姜末。

 3、放入素肉丝翻炒,炒至颜色变深,淋入生抽,老抽和糖,还有一点水。

 4、最后放入尖椒丝翻炒均匀,盛出。

 5、鲜面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。北京航天总医院癫痫科好不好n>

 6、炒锅不要刷,倒入半碗水烧开,加一点盐和生抽,浇在面条上,再放上炒好的青椒肉丝即可。

P.S.:

 1、酱油+糖,味道很鲜哈,是鲜咸微辣的口感,比较符合南方人的口味。

 2、爱摇头晃脑,嘴里还吐泡泡能说明是癫痫吗?吃不惯有点甜味的北方童鞋,可以不放糖,或者用甜酱、豆酱来炒,也很好吃哈。

 3、一点辣也吃不了的童鞋,要在青椒上下点功夫了,仔细去掉内部的筋和籽,就不会辣了。

 4、炒素肉丝的时候,愿意勾芡的,可以勾下,卖相更好。

&老年人癫痫能治好吗nbsp;5、作为潍坊人,我比较习惯用“刷锅水”煮个汤,其实炒素肉丝的时候多留些汤汁,直接浇面上即可。、、

 6、想起来再说,应该也没什么好说的了,哦,对了,这个菜特别适合用姜炝锅哦。



 

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