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胡萝卜全麦鸡蛋饼的营养做法[图解]-美厨邦

 今天推荐的胡萝卜全麦鸡蛋饼 加入了全麦粉,越嚼越香,再加上甜甜的胡萝卜,口感非常丰富。

 

 

  癫痫应注意什么 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">胡萝卜全麦鸡蛋饼

  面糊材料(5张饼):胡萝卜丝80克、鸡蛋2个、普通面粉60克、全麦面粉40克、小葱1根、盐1克、油10克、水约150毫升(或牛奶)

  胡萝卜全麦鸡蛋饼的做法北京癫痫病正规医院strong>

  1.首先将胡萝卜削皮,擦丝。

  2.将小葱切碎,放入胡萝卜丝盆中,加盐和2个鸡蛋拌均,最后倒入约150毫升的清水。注:这儿不要将水全部用完,留一些,到后面根据情况加。

  3.筛入普通面粉60克和全麦粉40克。注:面粉过筛容易拌均,不会有疙瘩。

  4.拌均成无颗粒稀面糊,最后滴入些植物油。注:这时如面糊太稠就要适当加点水。

  5.平底不粘煎锅烧热,点少量的油,晃均。舀勺胡萝卜鸡蛋糊到煎锅中,晃晃锅让鸡蛋糊满锅。(如晃不开,就说明太干,加点水稀释。)

  6颠娴病人吃什么食物好.当不见湿面糊时翻面,煎另一面,煎黄即可。

  小贴士

  1.水不要一次性全部加入,如感觉晃不开,就说明太干,再加点水稀释。

  2.面粉过筛容易拌均,不会有疙瘩。

  美厨邦小提示

  枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶北京癫痫医院排行的物质,这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c,降低原有的营养价值。

  山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。

        注:更多食谱请关注栏目。

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