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家常凉拌南极海茸丝的做法[图解]-美厨邦

 

凉拌南极海茸丝,海茸丝

  主料:海茸丝,胡萝卜,元葱,芹菜,香菜

  辅料:陈醋,盐,辣椒油或辣椒丝,嫩姜丝,香油,味精

  湖北治癫痫病的专业医院在哪拌南极海茸丝的做法步骤

 

  1. 放入冷水中浸泡一小时左右,至适当软硬度并洗净。

 

  2. 锅上火放入适量清水、姜片及少石嘴山到哪家医院治癫痫病比较好许盐,水沸后放入海茸丝过水焯热,捞出沥干水分。

 

  3. 胡萝卜洗净切成丝,与少许芹菜丝放入开水锅中稍烫。

 

  4. 将海茸丝、胡萝卜丝、荆门治癫痫专科医院元葱丝,芹菜丝拌在一起。

 

  5. 调入陈醋、盐、辣椒油或辣椒丝、嫩姜丝、香油、少许味精。

 

  6. 或者加入芹菜叶、香菜等凉拌,撒上芝麻老年癫痫患者发作的症状什么样,味道会更好。www.meichubang.com

  小贴士

  1. 海戎焯热水后过冷水,口感更好。

 

  2. 因带微腥味,故要选用上好的麻油来掩盖其腥味,喜辣的话可调入辣椒油.

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