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金针番茄滑鱼片的制作方法[图解]-

   美厨邦小编教你金针番茄滑鱼片的制作方法

  主料:鲩鱼肉2黑龙江哪的癫痫病医院好50g,番茄400g,金针菜100g,油适量,盐适量,白砂糖1勺,蚝油1勺,生粉适量,小葱15g,姜丝15g

  步骤:

  1.原料(番郑州癫痫病专科医院茄,鲩鱼肉,金针菜)

  2.把鱼肉切成大片,番茄切大块,小葱切葱花,姜切丝

  3.锅内放油,下葱花与姜丝爆香

  4.然后加入番茄稍稍炒制

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  5.眼着加入开水

  6.然后放入金针菜煮制10分钟

  7.调味(盐,糖,蚝油)

  8.继续让汤再滚上5分钟,然后把汤里的番茄和金针武汉癫痫病治疗医院菜先捞出来放入碗里

  9.然后把鱼片放入剩下来的汤里

  10.中火煮熟

  11.然后把滑熟的鱼片浇在之前的番茄和金针菜上面即可

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