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小平鱼的营养价值-

  小平鱼的营养价值

  鱼肉中含有丰富的优质蛋白,并且易消化吸收。鱼肉还含有钙、磷、钾、碘癫痫病能不吃辣、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼的肌肉有暗色肉和白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生黑龙江哪的癫痫病医院好素、酶类等,味道较腥,一般活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等暗色肉较多;银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等则白色肉较多,腥味较轻。癫痫病初发是什么样子

  小平鱼的功效

  鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷癜痫病人要注意哪些方面脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。

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