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芹菜炒肉丝的家常做法 >

自己动动手,做可乐卤蛋

把鸡蛋洗干净,放进蒸锅,水开后转小火10分钟关火取出

把取出的鸡蛋放入凉水中,经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离

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锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水,煮开

把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火长沙治癫痫去哪好

把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗,晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用

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1、我喜欢蒸鸡蛋,这样不容易崩口,吃起来陕西哪家医院能治好癫痫病也有韧性。

2、刚蒸好的鸡蛋放凉水一会,就很容易剥皮了。

3、老抽是用来上色的,可根据自己的喜好调整用量。

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