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清蒸草鱼:抗衰老又滋补

2011-10-11 12:59:31 来源 : 红姨食坊 编辑 : 武汉治癫痫专业的医院

材料集合图:橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味,草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟,反面打一字花刀,甘肃专业癫痫医院这样不容易蒸碎,在鱼肚子里抹上盐,鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走 鱼肚子里放两段大葱,即可以去

橘子剥皮,取橘子皮泡水中5北京癫痫病专科医院哪好分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道

草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟

反面打一字花刀,这样不容易蒸碎

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在鱼肚子里抹上盐

鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走

鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形

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