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空心菜梗炒玉米的做法

  空心菜梗炒玉米

  用料:空心菜500克,玉米一条,榨菜50克;

  配料:干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、湿淀癫痫病手术治疗好吗粉各适量;

  做法:

  1。将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉南昌哪治癫痫病好米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;

  2。热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味;

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  3。下入榨菜,炒匀;

  4。下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀;

  5。加入适量的盐与鸡精,炒匀;

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  6。放入葱花与生抽,炒匀后倒入湿淀粉炒匀勾薄芡即可。

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