您现在的位置:

银耳羹的家常做法 >

孜然羊肉生菜卷的做法

  主料:小肥羊(成品盒装)、生菜适量、黄瓜半根、红甜椒半个、小葱3-4根、葱白1段、生姜1片、炒香芝麻少许

  调料:盐适量、糖少许、料酒、豉油2茶匙、孜然粉、孜然粒1小勺,花椒粉少许

湖北癫痫治疗医院   制作方法:

  1、生菜浸泡洗净后,取菜叶部分修剪成圆形当做盛器备用;黄瓜洗净去皮切成条丝状备用;

  2、红甜椒去蒂片除中间的白筋,切成条丝状备用;葱白切段再切丝备用;小葱挽成葱结;癫痫疾病能不能治好呢p>

  3、锅内注入清水,加入葱结、姜片,大火煮开后淋入1茶匙料酒,

  4、将羊肉片放入锅中;羊肉涮至变色。

  5、将羊肉捞出,沥干水分备用;

  6、黑龙江女性癫痫病医院炒锅加热不放油,将1小勺孜然粒放入锅中小火炒香后盛起;炒锅烧热注入少许油,油温起来后将涮羊肉片倒入用锅铲划散,锅内喷少许料酒,调入豉油2茶匙炒匀,撒上孜然粉、炒香孜然粒,少许花椒粉,快迅翻炒两下后将羊肉起锅;

  7拉萨去哪家癫痫医院、将红甜椒丝、黄瓜丝及葱白丝用少许盐少许糖稍加腌渍,铺在生菜叶杯上,

  8、再铺上,点缀几粒炒香芝麻。食用时用生菜叶将孜然羊肉包卷起来直接食用或蘸色拉酱食用即可。

© ms.gvdwf.com  锡纸菜谱    版权所有  京ICP备12007688号