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三伏天吃什么好 推荐四大食谱夏季

   三伏天如何调整饮食是人们最为关注的话题,今天,小编介绍五大食谱,希望大家愉快舒适度过三伏天。

  1、三豆汤。

  材料:绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。

  做法:将三豆洗净,用冷半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右

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  营养价值:早在古代,《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。

  后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。

  2、苦瓜炒蛋。

  材料:苦瓜一根、一颗。

  做法:将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋乌鲁木齐治癫痫病哪家好花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

  营养价值:夏季吃苦味,有清热祛暑、缓解疲劳之效,帮助人们健康度过夏季。

  3、山药排骨。

  材料:山药300克、排骨350克,葱花少许。

  做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水海东癫痫医院在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。

  营养价值:三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。

  4、红糖姜水。

  材料:红糖100克,姜20克。

陕西有没有癫痫专科医院>  做法:将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。

  营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃将生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合,科学的原则。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:廖露)

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