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无锡肉骨头

材料 主料:肋排500克,糖3汤匙,料酒2汤匙,酱油,葱结,姜块,八角,桂皮各适量。 做法 ①排骨斩成块,用治好癫痫的费用多不多盐拌匀,放入深碟内腌12小时左右。 ②将腌渍的排骨取出用清水洗净,放

主料:肋排500克,糖3汤匙,料酒2汤匙,酱油,葱结,姜块,八角兰州治癫痫的医院,桂皮各适量。

①排骨斩成块,用盐拌匀,放入深碟内腌12小时左右。

②将腌渍的排骨取出用清水洗净,放入锅内加清水煮成都癫痫医院哪好滚,再用滚水灼过捞出洗净。

③将锅洗净放入锅垫(竹箅),将排骨整齐排在锅中,加料酒、葱结、姜块(拍松)、八角、桂皮再加适量清水,盖上盖江西羊癫痫医院,用大火烧滚后加酱油、糖,再加盖用中小火煮透,装碟备用。

④用大火将酒、八角等汁料煮融,将汁淋在碟内即可。

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