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水煮鱼(最上瘾的绝味川菜)的做法步骤

先将鱼片成鱼片,并腌制。

2、  熬制五香油。

3、  将郫县豆瓣剁碎;干辣椒擦去浮土去籽剪成段;姜去皮切片治疗癫痫病中医效果怎么样;大蒜去皮洗净切末。

4、  豆芽洗净去根须,放入沸水中煮断生,铺在大盆底部。

做法:

1、先处理鱼,将杀好的鱼洗净吉林重点的羊癫疯医院,剁去鱼鳍,切下鱼头。

五香油除了可以制作水煮鱼、麻辣香锅等菜,还可以拌面,制作宜宾燃面等。

2、  鱼片煮变色即可,保持鱼肉滑嫩,不西安哪家医院能治好癫痫可久煮。

3、  制作水煮鱼可以使用草鱼、鲶鱼、桂鱼、黑鱼等适合片成鱼片的鱼。

明白地吃:

水煮鱼的做法来自于水煮牛癫痫治不好有什么后果?肉,是用郫县豆瓣调味的汤将鱼片煮熟,再浇热油的做法,近年在北方地区流行的水煮鱼做法不断变化,大部分是将鱼片腌制上浆后过油炸熟,再浸入调过味的油中。

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