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周庄美味菜推荐

  元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼兰州专治癫癫病的医院哪个好、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。 鄂州治疗儿童癫痫医院font>

  水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽金昌治疗癫痫病的好医院?人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。

  周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。

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  周庄水产以蚬江三珍最为出名,这三珍是:鲈鱼、白蚬子、银鱼。

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