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泥鳅的做法

  红烧泥鳅是一道家常的菜肴之一,那么红烧泥鳅怎么做呢?红烧泥鳅的做法很简单,下面小编向大家介绍红烧泥鳅的做法,详细做法如下。北京小儿癫痫病医院p>

  原料:泥鳅、西兰花。

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  做法:

  1、泥鳅放在锅里,开小火让其吐完泥浆,再用清水洗净泥河北治羊癫疯的医院哪家好鳅身上的粘膜;

  2、锅里放底油,加两勺白糖,炒出糖色,再把泥鳅放进去爆炒,加一小碗水,加盐、料酒、姜片、陈醋、酱黄冈看癫痫病哪家医院好呢?油、老抽,烧开后调小;

  3、火烧至收汁,出锅前放些辣椒及葱粒,最后倒入焯过水的西兰花中间。

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