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春天科学吃野菜注意这三点春天吃什么春季饮食四季养生

  春暖花开,正是采集野菜的好时节。但是,吃野菜要讲究科学,否则,味道鲜美的野菜可能会伤了你的身体。

  首先,选择合适的采集地点。许多野菜生长在马路边、河流旁的草地上,不时奔驰而过的汽人睡觉抽搐这是怎么回事车放出的尾气、空中飘浮的灰尘极易污染它们。如果人们吃的时候稍不注意,就会引起疾病,严重时还会中毒。因此,最好不要采摘那些生长在污水沟边、公路边、村头舍尾处的野菜。采集野菜,最好去远离市区的野外。

<癫痫病前期的症状p>  其次,讲究方式。由于生长在野外,不少野菜附着许多虫卵,故不能随便吃。野菜要炒熟吃,并提前在清水里浸泡两个小时以上进行清洗。最好别吃凉拌野菜,凉拌时,一定要在浸泡清洗干净后再用开水焯一下,并加点蒜泥和醋,以阳泉羊羔疯小发作治疗帮助杀菌。:foodwang.com

  第三,菜品应因人而异。野菜并非人人适宜,多数野菜是凉性的,多吃会造成脾寒胃虚。脾胃虚寒的人要少吃一些像蒲公英等具有清热解浙江癫痫病重点医院哪家好毒作用的野菜,否则会对肠胃不好,会引起腹泻等症状。有些野菜如蕨类等还含有过敏物质,会引起头晕、恶心、疱疹等。因此,过敏体质的人不宜过多食用野菜。另外,平常服止痛药、磺胺药者,吃野菜也应慎重。

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