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茶树菇的营养价值:茶薪菇高蛋白低脂肪低糖分食材天天饮食

  茶树菇,又名茶薪菇,是一种高蛋白、低脂肪、低糖分的天然食用菌。

  专家介绍,茶树菇富含人体所需的天门冬氨一般什么年龄阶段的人容易得癫痫酸、谷氢酸等17种氨基酸(特别是人体不能合成的8种氨基酸物质)和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。

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  茶树菇有干品,有鲜货,在一些超市和菜市场均有售。在挑选茶树菇时,要注意两点:1.看茶树菇的粗细、大小是否一致。如果差异拉萨哪里看癫痫最好太大,很有可能里面掺有陈年的茶树菇。2.茶树菇带有一定的清香味,故有霉味的不要买。

  茶树菇买回家后,建议先用温水哈尔滨癫痫治疗最好的医院在哪里泡上10分钟,再洗净改刀。此外,相比其他菌类,茶树菇的柄质脆嫩香,所以柄也可以入菜。

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