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一年四季吃面应该怎么吃 -

面条其实是很有营养的食物,那么一年四季怎么吃面条其实也是一门学问。每个季节的气候特点不同,吃的面自是不一样,面条的吃法也不一样。

1、 新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等;

2、武汉有好的癫痫医院吗 一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面;

3、 冬季天气寒冷,人们多吃汤面条、拉面条、烩面条,里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条,有些地方的人常在面条汤内搅入面糊,这种带糊的面条,人们俗称为“糊汤面条”;

4、 夏季人们多吃捞面条,面条煮熟后捞出,放在凉水北京哪家医院治癫痫比较靠谱或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下,拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝,吃时清凉利口,防暑降温;

5、 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节,家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜,所以蒜苦和豆角上市的时候,也是人们吃面条最多的时候,平时三两天里最少要吃一顿卤面。

(责任编辑:杨绮琴 )

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